Mô tả ngắn: đường phèn dạng hạt, màu vàng nhạt

Đường thốt nốt là loại đường tự nhiên chưa tinh chế, giàu khoáng chất (sắt, kali, canxi). Đường có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, giải độc gan, giảm đau họng, và bổ sung sắt giúp ngừa thiếu máu. Trong ẩm thực, đường tạo vị ngọt thanh và màu sắc đẹp cho các món kho, chè, bánh

Đường phèn là một loại đường được sử dụng phổ biến trong việc chế biến các món ăn hay thực hiện trong các bài thuốc dân gian. Nhưng không phải ai cũng biết hết những lợi ích của loại nguyên liệu này